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Symphytum officinale L. - Beinwell

Verfasst: Mi 14. Jan 2015, 20:02
von Martin
Hallo zusammen,

wer ein wenig Platz im Garten hat, sollte diese Staude anpflanzen. Ende März treibt die Heilpflanze mit frisch grünem Blattwerk aus dem Boden. Schon im Mai zeigen sich schöne lilafarbene glockenförmige Blüten. Ab geschnittene Blätter bieten ein ausgezeichnetes erstklassiges Mulchmaterial zum Abdecken von Beeten. Die Pflanze ist zudem ein wichtiger Kali-Lieferant. Daher wird sie oft in Biogärten aus diesem Grunde angebaut. Früher wurde die Pflanze bei Bein-Verstauchungen und Prellungen verwendet, daher der Name Beinwell. Aber nicht nur als Heilpflanze eignet sich Beinwell. Auch in der Küche wird Beinwell zu Suppen oder als Spargelersatz zubereitet. Im Garten wächst Beinwell fast überall. Der Standort sollte nur nicht extrem heiß und trocken sein. ;)

Re: Symphytum officinale L. - Beinwell

Verfasst: So 13. Mär 2016, 21:16
von Iris 42
Hallo Martin!

Mein Beinwell heisst
Symphytum caucasicum.
Es blüht azurblau im Mai und wird 50 cm hoch.
Nach der Blüte schneide ich ihn ab, daraus wird
eine Jauche mit Brennnesseln und Ackerschachtellhalm
hergestellt.
Tomaten und Gemüse lieben die verdünnte Jauche,
es stärkt die Pflanenzen.
So habe ich dadurch keine Braunfäule an Tomaten (Treibhaus).
Beinwell wächst laufend nach, man kann auch mulchen.


Re: Symphytum officinale L. - Beinwell

Verfasst: Sa 19. Mär 2016, 15:01
von Tetje
Hallo Martin,

bitte das neue Thema separat vorstellen, vielen Dank. ;)