ich bin über den leckeren, fruchtigen und herzhaften Genuss angenehm überrascht,
die Dahlien-Knolle schmeckt ähnlich wie eine Pastinake, vielleicht etwas milder.
Es hat wirklich sehr lange gedauert bis ich sie probiert habe
, im Hinterkopf hat sich bei mir den Gedanke manifestiert, was man liebt das isst man nicht.
Dann viel mir ein, dass die Dahlie bei den Ureinwohner von Amerika eine Speisepflanze
gewesen ist und die haben uns ganz wundervolle Schätze aus der Natur geschenkt.
Hätten die Spanier nur mehr Respekt gezeigt
, wer weiß was noch für interessante Naturprodukte auf unseren Tisch gelandet wäre.....
